Gli antiossidanti sono essenziali per la salute del corpo. Nel frattempo sono stati lanciati sul mercato numerosi integratori alimentari destinati a garantire l’ assorbimento mirato dei biomateriali. Ma potete anche fornire al vostro corpo gli antiossidanti più importanti utilizzando cibi selezionati in modo intelligente che contengono numerosi antiossidanti.
Sommario
Salute per il corpo – questi alimenti contengono antiossidanti
Se volete fornire al vostro corpo sufficienti antiossidanti, dovete scegliere con cautela i vostri alimenti. Gran parte di queste sostanze biologiche che favoriscono la salute sono contenute in frutta e verdura.
La vitamina C è l’antiossidante più noto. Per soddisfare i requisiti necessari della vitamina di potere, si dovrebbe sempre più contare su agrumi come limoni e arance. Inoltre, il ribes nero, i kiwi e la paprica contengono una quantità particolarmente elevata di vitamina C. Consumare questi alimenti il più spesso possibile sotto forma di verdure crude, ad esempio come deliziosa macedonia di frutta.
Beta carotene è anche un importante antiossidante. Per garantire un approvvigionamento sufficiente, è necessario utilizzare pomodori, cavoli, broccoli, carote, zucca e cavoli. Vaporizzare a vapore le verdure e astenersi da una cottura forte e lunghi tempi di cottura. I pomodori in scatola preferiti che offrono una percentuale più elevata di antiossidanti rispetto a prodotti freschi comparabili.
Fornire al corpo alimenti contenenti vitamina E. Preparate la vostra insalata con olio vegetale di alta qualità per ottenere una fornitura adeguata.
Preparare un pasto a base di pesce almeno due volte alla settimana. Anche il selenio in esso contenuto è un importante antiossidante.
Consumare regolarmente il cibo con cipolle e aglio, che appartengono agli antiossidanti contenenti solfuri.
Piatto di pasta gustoso con antiossidanti
La seguente ricetta combina diversi alimenti contenenti antiossidanti. Utilizzare solo ingredienti di alta qualità.
Tagliare a pezzetti la cipolla e l’aglio e friggerli nell’olio.
Cuocere i broccoli in acqua poco salata.
Tagliare a dadini i pomodori scuoiati e aggiungerli al composto di aglio di cipolla.
Aggiungete poi i broccoli e il prezzemolo, che sono cotti pronti.
Lasciate cuocere lentamente la salsa a bassa temperatura fino a quando non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
Condire a piacere con sale e pepe.
Cuocere la pasta al dente e servirla con la salsa. Buon pasto!
