L’ industria lattiero-casearia pubblicizza con favolose promesse. Ma quanto sono sani gli ingredienti del latte? L’ intolleranza al lattosio è un fenomeno alla moda? Le incertezze sono grandi, non solo per quanto riguarda lo zucchero nel latte.

Il latte materno come fattore di rischio per gli aborti del latte umano;

La pubblicità si diffonde con prodotti e slogan attraenti che gli esseri umani hanno assolutamente bisogno del latte materno di una mucca e minaccia con carenza di calcio, osteoporosi, perdita dei denti e sintomi di carenza cattivi;

Se siete anche uno dei consumatori insicuri che credono nelle promesse pubblicitarie, dovete guardare i libri, gli studi e i film che corrispondono alla realtà;

Il latte vaccino è a volte inadatto all’uomo. E’ lì che i vitelli crescono rapidamente e vigorosamente e guadagnano peso. Un buon materiale da costruzione per i bambini mucche;

La proteina del latte, che è estranea alla specie, si trova principalmente nel tessuto connettivo, nelle arterie e nelle articolazioni dell’uomo, e naturalmente anche nel cervello.

Se soffrite anche di varie malattie come allergie, diabete, cancro al seno e alla prostata, osteoporosi, infiammazione, malattie cardiovascolari o disturbi reumatici, dovreste limitare il consumo di latte;

Gli animali sono ingrassati con ormoni, che si accumulano naturalmente non solo nella carne ma anche nel latte. Le conseguenze sono l’obesità, troppi estrogeni negli uomini e inneschi per alcuni tipi di cancro;

Il contenuto di calcio molto denaturato negli estratti di latte di calcio dell’organismo porta alla perdita ossea (osteoporosi). Consumi abbondanza di frutta e verdura;

Il latte materno di una specie estranea innesca stimoli di crescita nell’organismo, che possono avere un effetto cancerogeno dopo la fase di crescita. L’ormone del corpo IGF-1 regola la crescita delle cellule e il loro smaltimento. Con il consumo di proteine animali, l’IGF-1 inizia a stimolare la divisione cellulare e ad impedirne lo smaltimento. Questo processo promuove lo sviluppo del cancro;

Per produrre latte, le vacche devono avere regolarmente il vitello. Essi vengono inseminati artificialmente e i loro vitelli maschi vengono macellati rapidamente, mentre ai vitelli femmine viene di solito data la stessa sorte delle loro madri.

Per consentire alle persone di bere latte, il vitello viene separato dalla madre dopo la nascita. Una mucca in allevamento in fabbrica vive invece dei vent’ anni originari, meno di quattro;

Zucchero e altre sostanze nel latte

Il latte vaccino contiene acqua, lattosio (zucchero di latte), grassi, proteine, minerali e vitamine. Tutto ciò di cui un vitello ha bisogno.

Inoltre, alle vacche vengono forniti ormoni della crescita per aumentarne la resa. Anche i residui farmaceutici rappresentano un pericolo per la salute;

Per inciso, un vitello muore se deve bere il tanto decantato latte pastorizzato del supermercato;

I componenti del latte spesso non possono essere scomposti da un essere umano. Questa intolleranza al latte è naturalmente diffusa e porta il nome di intolleranza al lattosio. Crea sintomi come flatulenza, gonfiore, diarrea e nausea.

Il lattosio divide il lattosio (zucchero di latte) nei componenti galattosio (zucchero di muco) e glucosio (destrosio). Solo attraverso questo processo i componenti dello zucchero del latte possono essere assorbiti dall’intestino tenue.

L’enzima digestivo lattasi è assente negli adulti, in quanto la natura non prevede un ulteriore consumo di latte.

Il latte e i prodotti lattiero-caseari privi di lattosio sono intesi a prevenire queste intolleranze naturali. A tal fine al latte viene aggiunta la lattasi. Così, una sorta di predigestione già avviene nel sacco del latte.

Compresse di lattosio sono destinati ad aiutare la digestione del latte animale. E’ meglio accettare questa intolleranza come qualcosa di naturale e normale, perché un adulto non ha bisogno di cibo per bambini.

Cercate di ridurre il vostro consumo di latte per la vostra salute, almeno gradualmente. In alternativa al latte animale, è possibile utilizzare latte di mandorle, cocco, canapa o riso.