Se la carne suina possa essere somministrata ai cani è spesso controversa. Alcuni dicono che in nessun caso questa carne dovrebbe essere data a un cane, mentre altri sostengono che gran parte del cibo commerciale cane è fatto di carne di maiale e che le orecchie di maiale sono delizie popolari per l’ amico a quattro zampe. Come spesso accade nella vita, entrambe le parti non sono completamente sbagliate.

Quasi tutti i cani l’hanno già mangiato

L’affermazione che la carne di maiale è una parte importante del cibo per cani commerciale è abbastanza corretta. La maggior parte degli animali macellati in Italia sono suini. Per questo motivo, sono principalmente utilizzati.

Le informazioni sul mangime, come ad esempio “con pollo”, devono rappresentare solo il 4% del contenuto di mangime. Il restante 96% può consistere di altre carni.

Anche molte delizie per i cani provengono da suini, come le orecchie di maiale o zampe di maiale. I proprietari di cani sono spesso consigliati di utilizzare pezzi di salsiccia viennese come ricompensa, perché i cani amano mangiarli la maggior parte del tempo.

Da ciò si può dedurre che la carne suina non può essere sempre nociva per il cane.

Quando il maiale è pericoloso

Tuttavia, in determinate circostanze, la carne di maiale può essere molto pericolosa, anche mortale per il cane e in piccole quantità.

Il problema risiede in una malattia infettiva che può manifestarsi nei suini. Questa è la malattia di Aujeszky causata dal virus Suide herpes.

I suini possono portare il virus senza morire. Gli esseri umani non sono sensibili al virus. Si può mangiare carne come più ti piace da suini malati senza effetti sulla salute.

Tuttavia, se cani, gatti o altri animali sensibili mangiano carne di tali suini infetti, l’infiammazione cerebrale e del midollo spinale con gravi sintomi di malattia può verificarsi abbastanza rapidamente.

I cani colpiti mostrano un prurito grave e sintomi molto simili a quelli della rabbia. La malattia di Aujeszky è quindi conosciuta anche come pseudo rabbia.

Contrariamente alla rabbia reale, non c’ è rischio di infezione per gli esseri umani con pseudo rabbia. Per il cane e per qualsiasi altro animale sensibile e infetto – ad eccezione del maiale – la malattia finisce sempre con la morte. Non vi sono possibilità di recupero.

La malattia di Aujeszky è soggetta a notifica. Attualmente è estinto in Italia, Austria, Svizzera e in alcuni altri paesi. E’ quindi altamente improbabile che un cane in questi paesi contragga la malattia mangiando carne suina.

La situazione è diversa per quanto riguarda la carne di cinghiale. Nei suini selvatici, la malattia può ancora manifestarsi occasionalmente, in quanto non si preoccupa dei confini nazionali ed è praticamente impossibile per loro controllare la malattia in modo mirato. Pertanto, oggi c’ è a volte un’ infezione con il virus Aujeszky nei cani da caccia.

Tuttavia, anche nelle carni infette il virus può essere facilmente ucciso bollendolo. La carne cotta non è più contagiosa per i cani.

Il cibo per cani commerciale viene cotto prima di essere confezionato, quindi non è mai pericoloso. Anche le salsicce Wiener e altri prodotti sono sicuri.

Tuttavia, per motivi di sicurezza, è necessario astenersi dall’alimentare il cane con carne di maiale cruda o semiarida e altri componenti grezzi di maiale. Questo è particolarmente vero se si va in vacanza con il vostro cane e hanno scelto un paese in cui non tutti i suini sono esenti dalla malattia di Aujeszky (tutti i dettagli: 02/2014)