Carbone di mattoni da bruciare nel modo tradizionale

Il modo più semplice per accendere il carbone per barbecue è quello di utilizzare un solido o liquido più leggero. Con questo metodo classico, lasciate circa 45 minuti fino a quando non potete mettere il vostro cibo sul barbecue;

Posizionare un solido accendino al centro della griglia prima di impilare una parte del carbone di legna a forma di piramide sopra di esso.

Con l’aiuto di un liquido più leggero, immergere il carbone di legna, che è anche piramidale, abbondantemente e uniformemente. Attendere alcuni minuti fino a quando il liquido viene assorbito nel carbone.

Accendere l’accendino con una partita extra lunga e sostenere la combustione del carbone di legna utilizzando una ventola o un asciugacapelli per fornire sufficiente alimentazione d’ aria.

Quando il carbone barbecue si illumina, scivolare a parte con un poker e mettere il resto del carbone necessario per grigliare sopra di esso. Accertarsi che questo carbone brucia anche con l’alimentazione continua dell’aria.

Circa mezz’ ora dopo aver messo il secondo strato di carbone di legna nella griglia, la temperatura necessaria per la grigliata è raggiunta.

Illuminazione non convenzionale di carbone

Per un metodo più veloce, in cui si può anche rinunciare alla necessità di un dispositivo chimico di accensione, è necessario un bruciatore a gas o un essiccatore ad aria calda dal negozio fai da te. Per il bruciatore a gas sono necessarie anche le cartucce a gas, per l’asciugacapelli ad aria calda è necessario un collegamento elettrico.

Posare una piccola quantità di carbone di legna per accendere il fuoco sulla griglia e riscaldarla con un bruciatore a gas o un essiccatore ad aria calda.

Non appena il carbone barbecue si illumina a sufficienza, spargerlo con il poker e mettere il carbone restante barbecue sopra di esso. Questo è rapidamente acceso dal carbone incandescente barbecue.

In caso di problemi, è possibile utilizzare il bruciatore a gas o l’essiccatore ad aria calda. Dopo circa 15 minuti potete mettere il cibo sul barbecue.

Non accendere mai il barbecue con alcool, benzina o cherosene. Questi dispositivi di accensione ancora diffusi e diffusi emettono vapori tossici in caso di combustione e causano pericolosi incidenti d’ incendio in ogni stagione del barbecue.