Lo sapete? Andano a fare shopping, hanno presnips e prezzemolo radice sulla loro nota, trovare entrambi e sono felici. A casa, però, i due sono quasi indistinguibili e ogni volta che si spera di trovare la giusta radice per cucinare.
Dal momento che le presnips e la radice di prezzemolo differiscono nel gusto, è utile se si possono distinguere gli uni dagli altri, anche se sono senza imballaggio e questo non vi dirà quale radice è che è.
pastinaca
I pastinaca – o pastinaca – sono sia il nome della pianta stessa che la radice del vegetale. Poiché questo è spesso consumato come alimento, la parsnip o parsnip è comunemente indicato come la radice.
Il pastinaca ha avuto origine da un incrocio tra la radice di prezzemolo e la carota selvatica, lo spessore della radice è rimasto della carota oggi, e l’aspetto colorato della radice di prezzemolo.
prezzemolo radice
La radice di prezzemolo, nota anche come prezzemolo o prezzemolo tuberoso, è una sottospecie di prezzemolo e presenta una rapa. Sembra molto simile alla pastinaca.
Le foglie del prezzemolo radice sono simili al prezzemolo reciso, che è ben noto a molti come erba o per scopi decorativi – ma sono molto più grandi.
Qual è la differenza tra presnip e prezzemolo?
La presnip e la radice di prezzemolo differiscono notevolmente l’una dall’altra. Il luogo in cui l’erba inizia è inserito nella radice di pastinaca, e la radice di prezzemolo è sboccata. Questo è il modo più affidabile per distinguere tra loro.
Inoltre, le radici di prezzemolo sono solitamente più piccole e sottili, spesso si sentono più dure e offrono maggiore resistenza durante il taglio. La pastinaca, d’ altra parte, invece, si sente piuttosto ovattato quando lo tagliate.
Il sapore è leggermente dolciastro e simile a quello delle carote. La radice di prezzemolo è più forte e intensa.
Entrambe le radici possono essere consumate crude, cotte, al vapore o al forno.
