Un gustoso pasto viene fritto sul fornello, ma poi tutto è cosparso di grasso e salsa. E in molti casi le superfici dietro la stufa sono difficili da pulire. E’ chiaramente necessario un paraspruzzi.
Se dopo aver cucinato si deve pulire metà della cucina, dopo aver cucinato un delizioso pasto, cucinare è meno divertente. Molti cuochi potrebbero anche rinunciare alla padella e alla bistecca. E’ un peccato, perché con un paraspruzzi sulla stufa non si può evitare che l’olio bollente, grasso o magari anche salsa di pomodoro spruzzi in giro – ma dopo la frittura tutto è rapidamente pulito di nuovo.
Predisporre un paraspruzzi per la stufa
Per il paraspruzzi mobile sono disponibili due varianti semplici (e poco costose). Spesso è sufficiente assicurarsi che l’intera zona intorno alla stufa non debba essere pulita in modo dispendioso in termini di tempo e ingombrante, se necessario. Pertanto, impostare il paraspruzzi come richiesto.
A tal fine è presente un paraspruzzi pieghevole in metallo sottile, montato su tre lati della piastra critica “recintata”. Al termine del lavoro, il paraspruzzi si sposta nella lavastoviglie o viene rapidamente sciacquato a mano. Poi aspetta nell’armadio per il suo prossimo incarico.
I pannelli in legno o plastica resistente al calore, che vengono offerti per il rivestimento dei piani della stufa, possono essere utilizzati in molti casi anche come paraspruzzi mobili. Lo stesso vale anche qui: set up, sfrigolio, risciacquo – fatto!
Una variante di lusso è il paraspruzzi montato saldamente, ma molto facile da pulire. A tal fine, installare piastre in vetro termoresistente sulla parete dietro la stufa. Tali piastre possono essere ordinate con un buon vetraio su misura con fori preforati per avvitare e poi fissate alla parete. Dopo l’incubazione riuscita, le piastre di vetro possono essere pulite in pochissimo tempo con un detergente per vetri.
Accertarsi che la superficie sia liscia al momento dell’ordine. Tuttavia, questa variante non è economica, ma durevole.
